La nostra cucina è il racconto di un territorio, i piatti sono storie che diventano forma.

Mammaròssa è qualcosa in più del solito ristorante. è una cittadella del gusto, un contenitore laboratorio dei sapori che vuole racchiudere la storia, i prodotti e le tradizioni delle genti d’Abruzzo, dove il cibo è il filo conduttore e attore principale.