in abruzzo c’è
mammaròssa,
una casa dove
si cucina cibo,
si condividono
passioni,
si focalizzano
visioni,
si alimentano
idee

un luogo
nel quale
scegliere di partecipare

Se decidi di sedere ad un tavolo di Mammaròssa parteciperai attivamente al tempo che trascorreremo insieme.
Qui si mettono in campo le passioni, le tue e le nostre.
A Mammaròssa quello che conta è la relazione che vorrai instaurare con noi, la voglia di metterti in gioco e di lasciare le porte aperte.


Proprio come
abbiamo fatto noi.

le anime di mammaròssa


un’immagine delle
nostre passioni,
una risposta alle
tue domande

osteria qui pensiero, tecnica e prodotto seguono lo stesso percorso

cantina costante ricerca e selezione di vini naturali

piccolo forno solo farine di territorio per i nostri pani e lievitati

scuola di cucina impari e
ti confronti con altri appassionati

eventi impari e ti confronti con altri appassionati

osteria

Qui cuciniamo spingendoci più in là, puntando il timone della tradizione verso orizzonti nuovi.

Le nostre idee diventano forme assaporabili in una cucina contemporanea che trova la sua dimensione dagli Appennini in poi.

il vino:
la scelta
naturale di
daniela


La mia filosofia
in cantina

il piccolo forno

la scuola
di cucina

Grazie al cibo
viaggeremo ai fornelli
alla scoperta delle
tradizioni gastronomiche italiane ed internazionali cogliendone tecniche e consistenze.

pensieri in
libertà

La nostra piccola rubrica
dove condividere con voi pensieri, sensazioni, riflessioni.

Mammaròssa
via Garibaldi, 388
67051 Avezzano (AQ)
tel. 0863.33250
book@mammarossa.it

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