La Scuola di Cucina di Mammaròssa – La Cucina Ebraico Romana

È difficile stabilire dove finisca la cucina ebraica e dove inizi quella romana; c’è da dire, però, che in maniera chiara ci arrivano ricette che testimoniano il dialogo tra le due comunità e segnano la tradizione di Roma a tavola.
Carciofi alla giuda, aliciotti con l’indivia, baccalà in pastella e tanto altro saranno i protagonisti di questo appassionante corso.

 

Lunedì 16 Marzo – dalle 19:30 alle 22:30

 

Info & Prenotazioni:

Tel. 0863 33250

E-Mail book@mammarossa.it